Ein klassisches Gericht der bäuerlichen Küche aus dem Hause Kammerhofer: Das Kalbsbeuschel mit gschmackiger Kalbslunge und -herz in fein abgestimmter Sauce.
Kalbsbeuschel
€ 4,50Preis
Zutaten
Rindssuppe, Kalbslunge (13%), Kalbsherz (7%), Sellerie, Schweinefett, Weizenmehl, Karotten, Senf, jodiertes Speisesalz, Zwiebeln, Essiggurken (Gurken, Speisesalz, Weingeistessig, Aroma), Kapern, Mehl, pflanzliches Fett, Aroma, Kräuter, Sardellen, Allergene: A, D, L, M.
Serviervorschlag
Kalbsbeuscherl aus dem Glas in einen Topf leeren und bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren erhitzen. Nicht mehr kochen.
Gewicht
270ml